百果园余惠勇:放弃金饭碗创业,靠300元起家,现在日赚千万

在现实中,很多上班族喜欢玩股票市场,但也许真正赚钱的人并不多。相反,大多数人失去了他们辛苦挣来的所有积蓄。许多人也是在赔光了身家之后才幡然悔悟。事实上,有一个人因为投资股市而损失了所有的钱。后来他去卖水果,成了中国的水果之王。他就是余惠勇。说起余惠勇的名字,我们可能很陌生,但你可能吃过他家的水果,那就是百果园。
 
 
余惠勇曾经在股市输光了所有的钱,带着300元南下。现在,他不仅有一家不错的水果店,而且在全国有3000家店。余惠勇出生在江西省的一个村庄。他小时候家里很穷,兄弟姐妹很多,但从小就很懂事。每次等兄弟姐妹吃完饭,他都会吃完剩下的饭菜。
 
大学毕业生分配的铁饭碗,炒股终血本无归
 
大学选择进入了一所农业大学。九十年代初,因为专业的原因,他毕业后被分配到了当地专门研究及开发食用菌,他对工作非常认真勤奋,投入了自己大量的精力。在他来到中国农业科学院之前,这个温室基地几乎破产了,但在余惠勇加入后不到一年,利润已经超过了过去五年的总和。
 
当年眼看不少人都南下淘金创业。不安分的他也想出去闯一闯,于是放弃了令人羡慕的铁饭碗。当时,股市才刚刚起步。看到很多人通过投资股票赚了不少钱,余惠勇把自己多年积累的20万元全部投到了股市。结果余惠勇不仅没有赚到钱,而且在一年的交易中损失了所有的钱。最后,他别无选择,只好回到农科院工作。
 
带300元去深圳,靠批发水果大赚
 
余惠勇在农科院又呆了两年,对别人的建议和行为感到不满。他仍然热衷于自己创业,于是决定再次辞职,带着300元钱去深圳。之前经历过失败的余惠勇这次显得很平静。在深圳,他找到了一份水果销售员的工作,每月工资只有1000元。为了生存,他非常节俭,所以他选择骑自行车而不是坐公共汽车。有时为了省钱,他甚至骑几十公里。凭着勤奋的精神和专业知识,余惠勇很快被提升为经理。
 
 
2001年,余惠勇所在的公司销售额突破1亿元,并获得200万元奖励。一次偶然的机会下,让他发现水果零售连锁市场这个空白领域。他认为这是一个非常难得的机会,有机会把它做大。凭借多年的经验,他决定再试一次。在深圳开设了第一家水果连锁加盟店,命名为百果园。令他惊讶的是,开业当天顾客众多,而且排起了长队。当天的成交额近2万元,这让他很高兴。
 
在接下来的几年里,他抓住机会开了几十家分店,因为这些分店关系松散,所以没有保障。有一位顾客投诉百果园的门店,用国产的香蕉,当成菲律宾香蕉在卖。此事被媒体曝光后,余惠勇感触颇深,他决定把过去松散的模式全部停止加盟,改为直接加盟模式,并培训自己的员工去做。这一决定给他和当时的加盟商带来了很多矛盾,但经历了漫长的阵痛,保证了质量控制,也让企业得到了稳定的发展。
 
首先,他收回了专营店。其次,他严格控制水果的质量。果品基地供应的所有水果都要经过标准体系评估(新鲜度、糖分酸度、嫩度、脆度、香气和安全性),统一管理和配送所有门店。在与果农的合作中,余惠勇充分发挥“利他”二字,努力让果农赚钱。“只有农民赚钱了,他们才会真正想和你合作,留下最好的产品,这是互惠互利的。”
 
余惠勇还将“利他主义”的原则应用于客户,并为公司制定了“三不退货”的标准,以满足客户的需求。只要顾客对购买的水果不满意,“无理由,无小票,无实物”退款是水果行业的独特先例。凭借优良的服务和产品质量,百果园会员数量激增到2800万。
 
在零售业摸爬滚打十多年后,余惠勇认为,目前水果零售行业有9种业态:街头摊贩、杂货店、农贸市场、超市、配送公司、水果专营连锁店、B2C电子商务、O2O、线上线下融合。几年前,他们收购了生鲜电子商务团队,一米生鲜,打通了线上线下渠道,迎来了快速发展。中国最赚钱的水果店:拥有3000多家连锁店,平均每天收入超过1000万元。
 
据最新资料显示:百果园已经在中国60多个城市开设了3000多家连锁店,布局230多个果品基地,20多个水果加工配送中心,年销售额超过60亿,日均最低金额达数百万元,果品要成为全球最大的零售连锁品牌,目前企业估值达到90亿。那么你有买过百果园的水果吗?你觉得百果园怎么样?
 
文:小郭,本文转载自百家号尔东商业观察(原标题:真正的“水果大王”:放弃金饭碗创业,靠300元起家,今日赚千万)